Giovane Enoico a Vinitaly: Il manuale di sopravvivenza

Vinitaly è un’esperienza meravigliosa… ma può anche essere un campo di battaglia. 

Se sei un Giovane Enoico alle prime armi, ecco qualche consiglio pratico per arrivare preparato, sopravvivere e goderti ogni sorso.

1. Preparazione fisica: l’outfit fa la differenza

Non è una sfilata di moda (anche se qualcuno la prende così, senza nulla togliere), ma nemmeno una maratona… o forse sì!

• Scarpe comode: fidati, i tuoi piedi ti ringrazieranno. Sneakers o le tue scarpe più fidate; poi se ne vedono di ogni, da chi sfoggia già i sandali ai tacchi a spillo… ma quelli mettili solo se sei una vera eroina dell’equilibrio ma ti garantisco che a fine giornata saranno dolori.
• Vestirsi a cipolla: considera che alla fiera spesso fa molto caldo, se vieni da lontano e non sai come vestiti la cipolla è sempre la risposta giusta, personalmente mi sono sempre trovata bene con jeans e camicetta/Blusa e una giacchetta pronta per ogni evenienza.
• Occhio alla borsa/zaino: leggero, piccolo, ma capiente per acqua, snack e blocco appunti.

2. Alimentazione strategica: si parte dalla colazione

• Colazione abbondante (uova, toast, proteine): meglio affrontare i primi calici a stomaco pieno.
• Evita le pause pranzo all’ora di punta: stand vuoti e più tempo per degustare.
• Porta snack furbi: noci, mandorle, qualche tarallo (ma attenzione all’effetto soffocamento!)
• Acqua, sempre, specie dove scarseggia. Meglio se in borraccia riutilizzabile: ambiente + idratazione = Enoico responsabile.

3. Il piano d’attacco: organizzati

4. L’approccio da vero Giovane Enoico: curiosità e coraggio

• Parla con i produttori! Non limitarti al “buono” e via. Fai domande, chiedi aneddoti, scambia impressioni.
• Non aver paura di dire la tua. Nessuno nasce sommelier, enologo e quant'altro ma tutti possono essere curiosi, e prima inizi ad uscire dal guscio meglio è!
• Passa dagli stand internazionali: è un’occasione unica per un sorso di mondo. In modo particolare se fai più giorni o se vuoi prenderti una pausa dal caos.

5. Se cerchi una vendemmia...

• Porta i tuoi contatti o qualche bigliettino.
• Sii propositivo, gentile, e non ti scoraggiare se dopo la fiera non ti ricontatterà. L’importante è farsi notare e lasciare un segno, e fidati che si ricorderanno di te!

6. Il dopo-fiera: il vero Vinitaly continua

• Al mitico Agip fuori dalla fiera (se non l’hanno rivoluzionato del tutto dopo il passaggio di gestione) trovi il raduno post-fiera più informale e divertente con espositori, produttori ecc.
• Altrimenti, vai in centro: Verona sarà tutta un calice che brilla al tramonto, perfetta per chiudere la giornata tra amici e brindisi.